Towar innych przedsiębiorstw
Opis
papryka krzewiasta, zwana chili pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej oraz z Indii Zachodnich i wysp Morza Karaibskiego i jest uprawiana od tysięcy lat. Dzięki Hiszpanom jej uprawa została rozpowszechniona na całym świecie. Proszek chili produkowany jest z tego samego rodzaju papryki co pieprz kajeński. Jednak chili nie jest tą samą przyprawą co pieprz kajeński. Ponieważ kucharze nie potrafili się obchodzić z tą piekielnie ostrą przyprawą, angielscy osadnicy w Teksasie wynaleźli mieszankę przyprawową z pieprzu chili, oregano i innych składników, którą nazwali proszkiem chili. Jest ona znacznie łagodniejsza w smaku niż pieprz kajeński. Podobnie jak wspomniany proszek chili, oryginalną przyprawę stanowi sos chili. Sos ten zawiera koncentrat pomidorowy, ocet, sól i czarny pieprz. Produkuje się go przede wszystkim w USA i w Anglii. Istnieje również wariant chiński, który sporządza się wyłącznie z ostrej papryki.
Skontaktować się ze sprzedającym
Chili pieprz Cayenne
We recommend to see